27/07/2010
Nuevas normas para ecoalimentos en la UE
Desde este mes, la Unión Europea (UE) aplica nuevas normas referidas al etiquetado de alimentos ecológicos, incluido el requisito de llevar el nuevo logotipo ecológico de la UE, denominado “eurohoja”.
Ese logotipo es obligatorio en los alimentos ecológicos preenvasados que se hayan producido en cualquiera de los Estados miembros de la UE y cumplan las normas necesarias. Otros logotipos privados, regionales o nacionales seguirán figurando junto a la etiqueta de la UE. La “eurohoja” será facultativa en el caso de los productos ecológicos no envasados y en los importados.
Además, las nuevas normas de etiquetado contemplan indicaciones obligatorias del lugar del cultivo de los ingredientes de los productos y del número de código del organismo responsable de los controles. Los agentes económicos disponen de un período de transición de dos años para ajustarse a estas nuevas normas. Vale agregar que, adicionalmente, por primera vez se adoptaron en la UE normas sobre la acuicultura ecológica.
Quienes adquieren productos señalados con el logotipo de la UE pueden estar plenamente seguros de que como mínimo, un 95% de los ingredientes del artículo han sido producidos ecológicamente; el producto cumple con las normas del plan de inspección oficial; proviene directamente del productor o del transformador en un envase sellado; identifica al productor, al transformador o al vendedor y lleva el nombre o código del organismo de inspección. |
|
|
|
